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L’Air du temps se situe en plein centre ville de Saint-Brieuc non loin de 2 hôtels et des artères commerçantes. Nous vous proposons une cuisine savoureuse de produits frais en nous efforçant de travailler avec les producteurs locaux. Le restaurant, ouvert en 2006, désormais cité dans de nombreux guides vous accueille depuis novembre 2012 dans une nouvelle ambiance alliant simplicité et convivialité, modernité et tradition.
Après avoir suivi un cursus complet en hôtellerie-restauration, Dinard – pour Stéphanie – puis Saint-Nazaire, et Saint-Nazaire pour Cédric, nous avons pu découvrir diverses maisons gastronomiques, …
Découvrez un extrait de notre revue de presse et des nombreux articles qui parlent de notre restaurant l’Air du Temps.
Bonne lecture !
