La carte
Stéphanie vous invite à venir découvrir une cuisine actuelle simple et sincère, axée principalement sur le produit, les plats servis en cocotte Staub assurent la convivialité du moment. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi midi et soir !
Stéphanie vous invite à venir découvrir une cuisine actuelle simple et sincère, axée principalement sur le produit, les plats servis en cocotte Staub assurent la convivialité du moment. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi midi et soir !Formules
- entrée – plat ou plat – dessert à 14.40 € : le midi
- entrée – plat – dessert à 17.90 € : midi et soir
La carte est disponible midi et soir.
Possibilité de repas de groupe sur réservation, de menus tout compris …..
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La carte du temps* Entrées de 9,50 à 12.50€
- Pimientos, légumes d été , carpaccio de courgettes, chips basilic
- Tartare de cabillaud, citron vert guacamole , lait de coco
- Risotto de ble noir , moules de la baie , safran , tuile parmesan
- Crumble de pieds de porc, moutarde ancienne pignons de pin , sésame
- Foie gras de canard poélé, abricots, vinaigre amandes
- Pour l apéro : Paté du jour ou assiette de charcuterie ibérique
* Travaillant uniquement des produits frais , nous ne pouvons vous garantir leur arrivage respectif !!!!
Plats de 13 e à 20€
- Cocotte de filet de dorade rose , barigoule artichaut, riz vénéré
- Cocotte de pavé de cabillaud, coques de la baie, pommes de terres fumées
- Plancha de canette , condiment légumes ,pommes de terre grenailles
- Cocotte de jarret de veau, citron confit, coriandre
- Cocotte de filet mignon de porc , coco paimpolais, chorizo bellota
- Cocotte de légumes de saison , riz vénéré
Fromages et desserts 7,75€
- Crème de chêvre frais ,concombre, menthe, noisettes torréfiées
- Moelleux chocolat noir ariagua, glace yaourt, tuile
- Abricot rôti, crème d amande, glace lait d amande
- Pêche pochée à la verveine , biscuit, glace violette
- Assiette de fromages affinés , mesclun de salade
